Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes BIO
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total de recette: 30 minutes
Ingrédients
- 5 dattes dénoyautées
- 120 g de chocolat noir 70 %
- 150 g de noisettes décortiquées
- 3 cuillères à soupe d’huile de noisette
- 15 cl de lait de noisette
- 1 gousse de vanille
Préparation
- Faites tremper les dattes dans l’eau chaude pendant 15 minutes pour les réhydrater.
- Faites fondre au bain-marie le chocolat noir ajoutez y le lait de noisette préalablement chauffé avec la gousse de vanille fendue.
- Si les noisettes ne sont pas torréfiées passez les 5 minutes sous le grill de votre four pour les torréfier (cela renforcera le goût de noisette).
- Mixez ensuite dans votre robot les dattes, les noisettes torréfiées, l’huile de noisette, le chocolat fondu ajoutez y le lait de noisette à la vanille.
- Mixez progressivement à vitesse normale pendant 3 minutes puis vitesse rapide pendant 5 minutes.
- Versez la préparation dans un pot hermétique
- Et régalez vous sans culpabiliser.
Votre pâte à tartiner maison se conserve 3 semaines au frigo ou 1 semaine à température ambiante.
Vous pouvez remplacer les noisettes décortiquées et l’huile de noisette par 150 g de purée de noisette pour une texture plus lisse.
Les enfants ont adopté leur nouvelle pâte à tartiner : Naturella.
Mmmmh ça a l’air délicieux !! En plus fait avec des ingrédients sains 😋😋
Super recette ! Aussi bien pour les petits que les grands enfants!
Finis les tartines à l’huile de palme 😝
Merci Latifanaturo!
et sans complexe !!! Merci Neige
oui et ça l’est !!! merci pour le commentaire. Au plaisir.
Je vais essayer dès demain!
Une vraie découverte, moi qui culpabilisait d acheter le pot de Nutella bourré de sucre.
Merci Latifa 😉
Merci pour le commentaire et bonne dégustation !!!